Bądź eko! Załóż kompostownik!

Niektórzy twierdzą, że najlepszym momentem na zakładanie kompostownika jest wrzesień. Nie do końca się zgadzam. By móc wykorzystać ekologiczny nawóz podczas jesiennych prac ogrodowych, warto założyć kompostownik na początku czerwca.

Kompost to najtańszy nawóz. Dostarcza roślinom niezbędnych wartości odżywczych w najlepiej przyswajalnej formie.

Definicję kompostu przygotowała dla Was moja dziewięciolatka.

"Kompost to stos zielonej żywej materii, jak resztki żywności czy odchody zmieszanej z materią brązową, jak suche liście, siano lub wióry. Z czasem kompost zmienia się w glebę. Pomagają w tym miliardy malutkich stworzeń. Kompot jest bardzo bogaty w składniki odżywcze. Używa się go w ogrodach, by podnosić plony i poprawiać stan gleby. Dzięki kompostowi na ziemi jest mniej śmieci. Kompost pomaga rosnąć trawie, kwiatom i warzywom. Do kompostu nie można wrzucać plastiku, metalu, papieru, szkła itp. Kompost rozwija się od 5-miesięcy do 2-lat." ( nieźle, prawda?)

Kompostownik możes…

Jak wykorzystać... dojrzałe banany? biały ser? Serowe placuszki z bananem

Wstajesz rano. Otwierasz lodówkę i... już wiesz - albo zużyjesz ten biały ser, albo będziesz musieć go wyrzucić. Dojrzałe banany też nie znajdują amatorów. 

Ratunkiem są serowe placuszki śniadaniowe z kakao i bananem. Koniecznie spróbuj.



Składniki:

  • 120 g białego sera
  • 2 dojrzałe banany
  • 2 jajka
  • 2 łyżki gorzkiego kakao
  • 4 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżki cukru
  • 2 łyżki oleju
  • szczypta cynamonu
Sposób przygotowania:

Ser pokrusz do miski, dodaj jajka i pokrojonego banana. Wszystko rozdrobnij za pomocą blendera. Dodaj cukier, mąkę, kakao, cynamon i olej. Wymieszaj. 

Na rozgrzanej suchej patelni smaż placuszki. Uważaj, bo lubią się przypalać. 

Podaj tak, jak lubisz - z jogurtem, miodem, syropem klonowym, owocami, cukrem pudrem...

Komentarze