Bądź eko! Załóż kompostownik!

Niektórzy twierdzą, że najlepszym momentem na zakładanie kompostownika jest wrzesień. Nie do końca się zgadzam. By móc wykorzystać ekologiczny nawóz podczas jesiennych prac ogrodowych, warto założyć kompostownik na początku czerwca.

Kompost to najtańszy nawóz. Dostarcza roślinom niezbędnych wartości odżywczych w najlepiej przyswajalnej formie.

Definicję kompostu przygotowała dla Was moja dziewięciolatka.

"Kompost to stos zielonej żywej materii, jak resztki żywności czy odchody zmieszanej z materią brązową, jak suche liście, siano lub wióry. Z czasem kompost zmienia się w glebę. Pomagają w tym miliardy malutkich stworzeń. Kompot jest bardzo bogaty w składniki odżywcze. Używa się go w ogrodach, by podnosić plony i poprawiać stan gleby. Dzięki kompostowi na ziemi jest mniej śmieci. Kompost pomaga rosnąć trawie, kwiatom i warzywom. Do kompostu nie można wrzucać plastiku, metalu, papieru, szkła itp. Kompost rozwija się od 5-miesięcy do 2-lat." ( nieźle, prawda?)

Kompostownik możes…

Sałatka z rukoli z burakiem i fetą

Proste. Wręcz banalne. Ale taki przepis warto mieć w pogotowiu. Nie jeden raz uratuje kolację :)



Składniki:

  • opakowanie rukoli
  • 1/2 kostki sera feta
  • 2 gotowane lub pieczone buraki
  • sos balsamiczny (u mnie Italiamo z Lidla)
  • słonecznik prażony
Sposób przygotowania:

Rukolę umyj i osącz. Rozłóż ją na półmisku. Na rukoli ułóż pokrojone - tak jak lubisz: w kostkę lub plastry - buraki. Posyp pokruszoną fetą i uprażonymi ziarnami słonecznika. Polej sosem balsamicznym :)


Komentarze

Publikowanie komentarza