Bądź eko! Załóż kompostownik!

Niektórzy twierdzą, że najlepszym momentem na zakładanie kompostownika jest wrzesień. Nie do końca się zgadzam. By móc wykorzystać ekologiczny nawóz podczas jesiennych prac ogrodowych, warto założyć kompostownik na początku czerwca.

Kompost to najtańszy nawóz. Dostarcza roślinom niezbędnych wartości odżywczych w najlepiej przyswajalnej formie.

Definicję kompostu przygotowała dla Was moja dziewięciolatka.

"Kompost to stos zielonej żywej materii, jak resztki żywności czy odchody zmieszanej z materią brązową, jak suche liście, siano lub wióry. Z czasem kompost zmienia się w glebę. Pomagają w tym miliardy malutkich stworzeń. Kompot jest bardzo bogaty w składniki odżywcze. Używa się go w ogrodach, by podnosić plony i poprawiać stan gleby. Dzięki kompostowi na ziemi jest mniej śmieci. Kompost pomaga rosnąć trawie, kwiatom i warzywom. Do kompostu nie można wrzucać plastiku, metalu, papieru, szkła itp. Kompost rozwija się od 5-miesięcy do 2-lat." ( nieźle, prawda?)

Kompostownik możes…

Tarta z jabłkami bez mąki

Unikanie mąki (zwłaszcza pszennej) to ostatnio nasza obsesja... Każdy przepis "bez mąki" jest wart przetestowania :) Tym razem wybór padł na tartę z jabłkami z dieta.hpba.pl Test wypadł pomyślnie - dlatego przepis gorąco Wam polecam!



Składniki:

  • 200 g płatków owsianych
  • 4 łyżki kakao
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/4 szkl. oleju kokosowego
  • 1 +1 łyżki cukru
  • 8 łyżek zimnej wody
  • 8 jabłek
  • sok z 1 cytryny
  • 3-4 łyżki miodu
  • 1 łyżka cynamonu
  • 1 łyżka ekstraktu z wanilii
  • szczypta gałki muszkatołowej

Sposób przygotowania:

Przygotuj spód tarty: wszystkie składniki (płatki, kakao, sól, olej,1 łyżkę cukru i wodę) zblenduj, następnie przełóż do tortownicy, dobrze ubij i wstaw na godzinę do lodówki.

Jabłka umyj, obierz, usuń z nich gniazda nasienne. Następnie pokrój je w cienkie plasterki (możesz użyć tarki lub robota), skrop je cytryną, dodaj miód, i przyprawy. Delikatnie wymieszaj.

Wyjmij spód z lodówki, ułóż na nim jabłka. Całość posyp 1 łyżką cukru. Wstaw do piekarnika do 180 st i piecz 35 minut.


Komentarze