Bądź eko! Załóż kompostownik!

Niektórzy twierdzą, że najlepszym momentem na zakładanie kompostownika jest wrzesień. Nie do końca się zgadzam. By móc wykorzystać ekologiczny nawóz podczas jesiennych prac ogrodowych, warto założyć kompostownik na początku czerwca.

Kompost to najtańszy nawóz. Dostarcza roślinom niezbędnych wartości odżywczych w najlepiej przyswajalnej formie.

Definicję kompostu przygotowała dla Was moja dziewięciolatka.

"Kompost to stos zielonej żywej materii, jak resztki żywności czy odchody zmieszanej z materią brązową, jak suche liście, siano lub wióry. Z czasem kompost zmienia się w glebę. Pomagają w tym miliardy malutkich stworzeń. Kompot jest bardzo bogaty w składniki odżywcze. Używa się go w ogrodach, by podnosić plony i poprawiać stan gleby. Dzięki kompostowi na ziemi jest mniej śmieci. Kompost pomaga rosnąć trawie, kwiatom i warzywom. Do kompostu nie można wrzucać plastiku, metalu, papieru, szkła itp. Kompost rozwija się od 5-miesięcy do 2-lat." ( nieźle, prawda?)

Kompostownik możes…

Letnia sałatka makaronowa

Sałatki makaronowe są chyba najchętniej jadanymi w naszym domu. Często zastępują obiad ;) 
Ta sałatka jest bardzo lekka i prosta w przygotowaniu. Świetnie sprawdzi się i do grilla, i na pikniku, i w pracy... 
Inspiracja



Składniki:


  • 300 g makaronu w kształcie małych muszelek
  • 500 g pomidorków koktajlowych - pół na pół żółtych i czerwonych
  • słoiczek czarnych oliwek
  • 2 łyżki szczypiorku
  • garść świeżej bazylii
  • 1/2 długiego ogórka
  • 4 łyżki octu winnego białego
  • 7 łyżek oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie. Odcedź i przelej zimną wodą. Przełóż makaron do miski. Pomidorki koktajlowe przekrój na ćwiartki, oliwki pokrój w plasterki, ogórek - w kostkę, szczypiorek i bazylię posiekaj. Wszystkie składniki wymieszaj.

Czosnek przeciśnij przez praskę, dodaj sól i pieprz oraz ocet i oliwę. Dokładnie wymieszaj. 

Sałatkę z sosem wymieszaj tuż przed podaniem.



Komentarze

Publikowanie komentarza