Bądź eko! Załóż kompostownik!

Niektórzy twierdzą, że najlepszym momentem na zakładanie kompostownika jest wrzesień. Nie do końca się zgadzam. By móc wykorzystać ekologiczny nawóz podczas jesiennych prac ogrodowych, warto założyć kompostownik na początku czerwca.

Kompost to najtańszy nawóz. Dostarcza roślinom niezbędnych wartości odżywczych w najlepiej przyswajalnej formie.

Definicję kompostu przygotowała dla Was moja dziewięciolatka.

"Kompost to stos zielonej żywej materii, jak resztki żywności czy odchody zmieszanej z materią brązową, jak suche liście, siano lub wióry. Z czasem kompost zmienia się w glebę. Pomagają w tym miliardy malutkich stworzeń. Kompot jest bardzo bogaty w składniki odżywcze. Używa się go w ogrodach, by podnosić plony i poprawiać stan gleby. Dzięki kompostowi na ziemi jest mniej śmieci. Kompost pomaga rosnąć trawie, kwiatom i warzywom. Do kompostu nie można wrzucać plastiku, metalu, papieru, szkła itp. Kompost rozwija się od 5-miesięcy do 2-lat." ( nieźle, prawda?)

Kompostownik możes…

Placki z płatków owsianych

Ja i moja córka jesteśmy miłośniczkami owsianki. Nie każdy jednak musi być jej fanem. Alternatywą - przyznam że rewelacyjną - są placki śniadaniowe z dodatkiem płatków owsianych. Proste i szybkie w przygotowaniu i przepyszne w smaku :) Inspiracja



Składniki:

  • 1 szkl. płatków owsianych
  • 1 łyżka siemienia lnianego
  • 1 szkl. mąki
  • 5 łyżek cukru
  • 1 łyżka domowego cukru waniliowego
  • 1 jajko
  • 1/2 szkl. mleka
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:

Płatki owsiane i siemię wsyp do miski i zalej wrzątkiem - tak, by płatki były przykryte. Pozostaw na minimum 20 minut. Po upływie tego czasu dodaj resztę składników i wymieszaj za pomocą łyżki. 

Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju i łyżką wylewaj porcje ciasta.

Placki smaż na złoto z obu stron.




Komentarze

  1. Ja jestem wielką fanką płatków owsianych. Owsianka króluje u mnie na śniadaniach.
    Takie placki robiłam już nie raz i są pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wypróbowałam i są świetne :)

    OdpowiedzUsuń
  3. czy wyjdą bez dodania siemienia? Może czymś zastąpić?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. oczywiście, że wyjdą :) a zastąpić można sezamem, nasionami chia, słonecznikiem... :)

      Usuń
  4. Dziś zrobiłam na śniadnie Pani plauszki owsiane. Jedyne co zmieniłam, to całkowicie ominełam cukier i dałam 2 łyzki mąki kokosowej i dopełniłam mąką pszenną do 50 g. Dodałam ekstrakt z wanilii oraz 1/3 łyżeczki cynamonu. Wyszły przepyszne. Bardzo smakuje mi w nich ten lekko kokosowo-cynamonowy smak :)POLECAM!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. super pomysł na modyfikację! muszę spróbować :)

      Usuń
  5. Placuszki trochę zmodyfikowalam bo nie miałam mąki - zrobiłam w blenderze mąkę owsianą a zamiast cukru, dodałam miód, pycha!

    OdpowiedzUsuń

Publikowanie komentarza