Bądź eko! Załóż kompostownik!

Niektórzy twierdzą, że najlepszym momentem na zakładanie kompostownika jest wrzesień. Nie do końca się zgadzam. By móc wykorzystać ekologiczny nawóz podczas jesiennych prac ogrodowych, warto założyć kompostownik na początku czerwca.

Kompost to najtańszy nawóz. Dostarcza roślinom niezbędnych wartości odżywczych w najlepiej przyswajalnej formie.

Definicję kompostu przygotowała dla Was moja dziewięciolatka.

"Kompost to stos zielonej żywej materii, jak resztki żywności czy odchody zmieszanej z materią brązową, jak suche liście, siano lub wióry. Z czasem kompost zmienia się w glebę. Pomagają w tym miliardy malutkich stworzeń. Kompot jest bardzo bogaty w składniki odżywcze. Używa się go w ogrodach, by podnosić plony i poprawiać stan gleby. Dzięki kompostowi na ziemi jest mniej śmieci. Kompost pomaga rosnąć trawie, kwiatom i warzywom. Do kompostu nie można wrzucać plastiku, metalu, papieru, szkła itp. Kompost rozwija się od 5-miesięcy do 2-lat." ( nieźle, prawda?)

Kompostownik możes…

Piernikowe ciasteczka owsiane z żurawiną i rodzynkami

Nie wszyscy lubią tradycyjne pierniczki. Postanowiłam poeksperymentować i dodałam domowa przyprawę do piernika  do ulubionych ciasteczek mojej córci. I tak powstała wersja prawie-świąteczna :) Do świąt nie doczekała - zniknęła w 2 godziny :)



Składniki:

  • 200 g płatków owsianych
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżki rodzynek
  • 2 łyżki suszonej żurawiny
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 3 jajka
  • 1 banan
  • 1 jabłko
  • 1 płaska łyżeczka przyprawy do piernika
Sposób przygotowania:

W misce wymieszaj wszystkie suche składniki. Dodaj roztrzepane jajka, pokrojone w kosteczkę jabłka  i rozgniecionego banana. Dokładnie wymieszaj.
Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wykładaj łyżką ciasteczka. Piecz w 180 st. przez około 20 minut - do zrumienienia.




Komentarze