Brownie z fasoli

Proste. Szybkie i smaczne. Bez mąki. Brownie, które wcale nie ma fasolowego posmaku. Brownie, które pokochaliśmy.



Składniki:

  • puszka białej fasoli
  • dojrzały banan
  • 6 suszonych daktyli
  • jajko
  • 1 łyżka kakao
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • szczypta soli
  • łyżeczka cynamonu
  • płaska łyżeczka sody
Sposób przygotowania:

Do malaksera wrzuć osączoną i opłukaną pod zimną wodą fasolę, obranego banana i daktyle. Zblenduj na gładką masę. Dodaj cynamon, kakao, sodę, jajko i pokruszoną czekoladę. Zblenduj ponownie do połączenia składników.

Ciasto przelej do formy wyłożonej papierem do pieczenia. 

Piecz ok. 20 minut w 180 st.