Kurczak zapiekany w serze

Sukces tego przepisu tkwi w niewielkiej liczbie dobrej jakości produktów. Lista jest szalona - całe dwa :) Potrawa nie wymaga żadnych przypraw. Sery pleśniowe są wystarczająco aromatyczne i skutecznie zastępują przyprawy. Danie najlepiej smakuje z ryżem, ale z ziemniakami też się obroni :)


Składniki:
  • 500 g filetów z kurczaka
  • 250 g sera pleśniowego (u mnie mix: lazur z niebieską pleśnią, limburger, camembert)
Sposób przygotowania:

Filety z kurczaka opłucz i osusz. Pokrój w drobne paski. 

Naczynie żaroodporne posyp cienką warstwą pokruszonego sera. Następnie warstwami układaj filety i ser. Całość powinna być przykryta serem. 

Piecz pod przykryciem w 200 st. przez 40 minut.