Sałatka "śmieciowa" teściowej

W ostatnie święta pokochałam sałatkę, którą moja teściowa nazywa "śmieciową". Zapytana o przepis powiedziała: "zaglądasz do lodówki, wrzucasz do miski to, co masz, polewasz sosem i gotowe" :) Kilkakrotnie robiłam inne wersje - takie "śmieciowe" i każda była pyszna. Sami się przekonajcie :)



Składniki: (wersja świąteczna teściowej)

  • opakowanie sałaty mix
  • 3 gotowane na twardo jaja
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • kiść winogrona
  • garść pomidorków koktajlowych
  • czerwona cebula
  • feta
  • 4 łyżki majonezu
  • 1 łyżka ketchupu
  • 2 łyżki wody
  • 2 łyżki oleju
  • sól
  • pieprz
alternatywnie:
  • garść prażonego słonecznika
  • kawałek żółtego sera
  • kilka plasterków szynki


Sposób przygotowania:

Sałatę wypłucz, osusz i wrzuć do miski (najlepiej przezroczystej szklanej). Sałatę posyp osączoną z zalewy kukurydzą. Winogrona umyj i osusz. Przekrój każde grono na pół i usuń pestki. Pomidorki umyj i osusz oraz pokrój na połówki. Winogronami i pomidorkami posyp sałatę. Czerwoną cebulę pokrój w piórka i wrzuć do sałatki. Całość posyp pokruszoną fetą.

Z majonezu, ketchupu, owdy, oleju i przypraw przygotuj sos i polej sałatkę przed podaniem.


Sałatki na grilla