Szwalnia Smaków - warsztaty Kukbuka

Kukbukowe warsztaty z pieczenia muffinek i parzenia kawy odbyły się podczas 5.  Łódź Street Food Festival, o którym wspominałam TU. Wejściówkę wygrałam w konkursie dla czytelników Kukbuka. 



Z Kukbukiem i prowadzącymi trójtematyczne warsztaty spotkałam się w Szwalni Smaków, restauracji na Piotrkowskiej 217 w Łodzi. 



Tematy, którymi się zajęliśmy to:
- muffiny - Martyna Gołębowska z bloga Muffin and muffins
- kawa - Paweł Krajnik z Libra Cafe

- fotografia kulinarna - Magda Klimczak z bloga Dare to cook






Martyna opowiedziała nam na początek o różnicach między muffinami a babeczkami.W obłokach kakao tworzyłyśmy czekoladowe muffinki, które po upieczeniu, obfotografowaniu pod czujnym okiem Magdy, wspólnie zjadłyśmy :)

Paweł wtajemniczył nas w proces parzenia kawy w profesjonalnym ekpresie ciśnieniowym... Smakowało wybornie... Zaprezentował też zielone cappuccino, które swój piękny kolor zawdzięczało dodatkowi matchy.