Guacamole

Pasta guacamole ma wiele wersji. Wszystkie łączy awokado i rodowód aztecki. Smakuje idealnie z tortillą, z nachosami... Ta wersja jest moją ulubioną :)




Składniki:

  • 2 miękkie awokado
  • 1 limonka
  • 2 łyżki pokrojonej w kostkę czerwonej cebuli
  • 1 dojrzały pomidor pokrojonego w kosteczkę (bez gniazd nasiennych)
  • 2 papryczki jalapeno pokrojone w drobną kosteczkę (bez pestek)
  • 2 łyżki posiekanej kolendry
  • 2 łyżki gęstej śmietany

Sposób pryzgotowania:

Wyjmij miąższ z awokado i drobniutko je posiekaj. Skrop sokiem z limonki. Następnie dodaj pozostałe pokrojone składniki i wymieszaj.



zBLOGowani.pl