Gruszki z serem w szynce parmeńskiej

Są smaki, które poznaje się przypadkiem... Są smaki, które raz poznane - nie opuszczają :)

Takim smakiem stały się gruszki z serem... Zawinięte w szynkę parmeńską... Połączenie polskich gruszek i włoskiej szynki... Cudowne smaki, które prześladują :)



Składniki:
  • gruszka
  • ser typu Almette czy Philadelphia
  • 8 plastrów szynki dojrzewającej typu parmeńska
  • garść rukoli
  • olej z lnianki


Sposób przygotowania:

Gruszkę umyj, pokrój na ósemki i usuń gniazda nasienne. 
Każdą ósemkę gruszki posmaruj serkiem i zawiń w plaster szynki. Gruszki w szynce ułóż na rukoli i skrop olejem z lnianki.