Sałata słodko-kwaśna

Polubiłam ostatnio połączenie pomidorów i malin. Zaryzykowałam nawet bardziej i maliny dodałam do sałatki, której bazę stanowi ten przepis Ewy Wachowicz. Jak wyszło? Najlepszą recenzją jest pusta miska :)


Składniki:
  • 1 sałata lodowa
  • 2 dojrzałe pomidory
  • 1 żółta papryka
  • 1 szkl. malin
  • 3 łyżki octu balsamicznego
  • 1 łyżka gęstego soku z malin
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1/2 łyżeczki różowej soli 
Sposób przygotowania:

Liście sałaty poszarp na drobne kawałki. Dodaj pokrojone pomidory i paprykę. Posyp malinami. Z octu, oliwy, soli i soku z malin przygotuj sos, którym polej sałatkę tuż przed podaniem.