Pasta jajeczna z anchois

W mojej poczekalni czeka wiele smaków. Smaków, których jeszcze nie znam. Smaków, których jestem ciekawa... Anchois siedziały gdzieś w mojej pamięci jako dodatek do pizzy, którą wiele lat temu jadłam w Pradze... Siedziały tam na niechlubnej ławce "nie lubię". Postanowiłam ten smak odczarować - kupiłam anchois i... oto efekt :)



Składniki:

  • 4 ugotowane na twardo jajka
  • 10 czarnych oliwek
  • 8 filecików anchois
  • oliwa z anchois


Sposób przygotowania:

Jajka, anchois i oliwki wrzuć do blendera. Dodaj oliwę. Zmiksuj na gładką masę. Możesz dodać więcej oliwy - w zależności od konsystencji, jaką lubisz.