Czarny makaron z rukolą i fetą

Czarny makaron kupiłam już jakiś czas temu. Brakowało okazji i pomysłu na jego wykorzystanie. Aż trafiłam tu i... powstało coś pysznego :) Makaron w wersji sałatkowej z dodatkiem oliwy aromatyzowanej papryczką chilli... Zaskoczył. Zachwycił. Spróbujcie :)


Składniki:

  • 250 g czarnego makaronu
  • 100 g rukoli
  • 100 g fety
  • oliwa z oliwek aromatyzowana chilli
Sposób przygotowania:

Makaron ugotuj al dente według przepisu na opakowaniu. Odcedź i przepłucz zimną wodą. Dodaj do umytej i osuszonej rukoli. Fetę pokrusz na makaron. Wszystko skrop obficie oliwą z chilli.