Zakręcone naleśniki

Dlaczego zakręcone? Bo na dwóch rodzajach mąki z dodatkiem płatków owsianych. Przepis dla tych, którzy kochają eksperymenty :) Inspiracja


Składniki:

  • 1/2 szkl. mąki pszennej
  • 1/3 szkl. mąki żytniej
  • 1/3 szkl. płatków owsianych
  • 1 szkl. mleka
  • 1 jajo
  • 2 łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • szczypta soli
  • 1 łyżka oleju
Sposób przygotowania:

Wymieszaj dokładnie jajko, olej i mleko. Dodaj pozostałe składniki ciasta i dokładnie wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Smaż cienkie naleśniki na teflonowej patelni. Podawaj z miodem i bananem :)