Pasta jajeczna

Pamiętacie ten smak? Mnie kojarzy się ze śniadaniami w przedszkolu. Z rytuałem wyciągania rączek na wyścigi, bo został już ostatni kawałek z moim ulubionym... 



Składniki:

  • 5 jajek ugotowanych na twardo
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżka musztardy
  • sól
  • świeżo zmielony pieprz 
  • ogórki kiszone
  • rzeżucha
Sposób przygotowania:

Jajka drobniutko posiekaj lub zmiksuj blenderem. Dokładnie wymieszaj z majonezem i musztardą oraz przyprawami. Podawaj ze świeżym pieczywem i - wedle uznania - z drobno posiekanym ogórkiem lub rzeżuchą... A może wolisz ze szczypiorkiem? koperkiem? rukolą?





Wielkanocne Smaki - edycja IV