Ryba w warzywach - TUPPERWARE

Ostatnio stałam się szczęśliwą posiadaczką naczynia firmy Tupperware "Cud kuchenny"... Naczynie składa się z trzech części: miski, sita i pokrywki. Podobno gotuje bez gotowania - wystarczy zalać wrzątkiem, przykryć i poczekać :) Sprawdziłam. Działa! Dziś podrzucam Wam tupperwarowski przepis na rybę w warzywach :)



Składniki:

  • 1 kg filetów rybnych
  • 1/2 kg marchwi
  • 2 cebule
  • 1 pietruszka
  • 1/4 selera
  • 1 por
  • sól
  • pieprz
  • przyprawa do ryb
  • 2 łyżki oleju
  • mały koncentrat pomidorowy
  • 3 łyżki ketchupu
  • 1 kostka rosołowa
  • 1 szkl. wody
  • 1 cytryna
Sposób przygotowania:

Filety (jeśli mrożone) odmróź, przypraw i skrop sokiem z cytryny. Warzywa zetrzyj na wiórki (ja zrobiłam to w robocie kuchennym). Do garnka wlej olej i wrzuć warzywa, dodaj kostkę rosołową i wodę. Duś do miękkości. Następnie dodaj ketchup i koncentrat oraz przyprawy.
Do Cudu Kuchennego bez sita włóż gorące warzywa, rybę i znów gorące warzywa. Przykryj pojemnik i odstaw na 30-40 minut. Rybka sama się "ugotuje" :)



Komentarze

  1. Przepis brzmi pysznie ale ten "cud kuchenny" jest bardzo naciągany, bo łatwo go zastąpić zwykłym naczyniem żaroodpornym tudzież żeliwnym, które ja używam do przygotowywania podobnych potraw. Różnica polega zazwyczaj na tym, że takie cuda kosztują kilka razy tyle co "normalne" naczynia, które przecież też same nie gotują :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Co ty opowiadasz. To znaczy - nie znasz kompletnie produktów tupperware. To ugotuj tym sposobem piersi z kurczaka lub rybę w twoim naczyniu żaroodpornym. Ja takie miałam i odstawiłam na bok, nie umywa sie do cudu kuchennego.

      Usuń
  2. Oczywiście, możemy eksperymentować :) mnie taki pomysł chodził jakiś czas po głowie, ale Postanowiłam przetestować oryginał :) z efektów testu jestem zadowolona :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ostatnio zjadłem śledzia z warzywami SEKO i był tak dobry, że samemu postanowiłem coś przygotować ;)
    Trafiłem na ten przepis i normalnie palce lizać :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz