Gotowane roladki z kurczaka z morelami - TUPPERWARE

Drugi przepis z cyklu testowanie "Cudu kuchennego" firmy Tupperware. Tym razem pod nóż poszły roladki z piersi kurczaka nadziewane suszonymi morelami z sosem jogurtowym. Przygotowanie roladek zajęło mi dosłownie 10 minut. Poczekałam 30 minut delektując się dobrą książką, a później nie pozostało nic innego, jak rozsmakować się w roladkach. Są obłędne - zarówno na ciepło, jak i na zimno :) Przepis z książeczki z przepisami Tupperware.



Składniki:

  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 20 dag moreli suszonych
  • 3 kostki rosołowe
  • mały jogurt naturalny
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżka ketchupu
  • 2 łyżeczki przyprawy curry
  • 1 łyżeczka soli
Sposób przygotowania:

Piersi z kurczaka umyj, osusz i pokrój w 2 cm plastry. Każdy plaster delikatnie rozbij. Potnij na paski o szerokości około 4 cm. Na każdym pasku połóż morelę i zwiń. Roladki ułóż na sicie Cudu Kuchennego, pokrusz kostki rosołowe i całość zalej wrzątkiem do krawędzi sita. Pozostaw na 30 minut. Osącz z rosołu.
Jogurt, majonez, ketchup, sól i curry wymieszaj na gładki sos.