Zupa ogórkowa wg pięciu przemian

Echo kursu z Tomkiem :) Smak i zapach jak w Łazach. Niezawodna. Pyszna. Ładująca akumulatory - jak to Pięć Przemian :) Dla sceptyków powiem, że świeży ogórek naprawdę może dać smak zupie :) Nie podam Wam jednak proporcji :) - znawcy Pięciu Przemian twierdzą, że najważniejsza jest kolejność dodawania składników. Zachowanie obiegu przemian. Spróbujcie :)




  • wrzątek
  • liść laurowy
  • starta marchew
  • mielony kminek
  • starty korzeń pietruszki
  • starty korzeń selera
  • pokrojona w kostkę cebula
  • posiekany czosnek
  • sól
  • posiekana natka pietruszki
  • posiekany koperek
  • suszony majeranek
  • pokrojone w kostkę ziemniaki
  • pieprz
  • ziele angielskie
  • curry
  • odrobina soli lub wody - jako elementu przemiany wody
  • świeże ogórki starte na tarce
  • sok z cytryny lub kwasek cytrynowy