Puree z dyni

Przygotowujecie się do Halloween? Wydrążacie dynie? To idealna okazja, by przygotować z wydrążonego miąższu fantastyczne puree z dyni. Zajmuje niewiele czasu, a pozwala przygotować półprodukt do ciast, zup, a nawet chleba :) 



Składniki:

  • 2,5 kg wydrążonej dyni
  • 1,5 szkl. wody
Sposób przygotowania:

Wydrążony miąższ (oczywiście bez pestek) pokrój na mniejsze kawałki. Wrzuć do garnka, podlej wodą. Doprowadź  do wrzenia. Gotuj na małym ogniu, aż dynia będzie się rozpadać. Zmiksuj blenderem i gorące przekładaj do przygotowanych wcześniej słoików. Zakręć i odwróć do góry dnem.