Posty

Jednogarnkowe danie obiadowe - ryż z kurczakiem

Mimo ogólnego spowolnienia tempa życia przychodzą dni, że się po prostu nie chce. Taka totalna demotywacja. Ale... obiad trzeba zrobić, bo dzieci, bo mąż... Bo trzeba :) W takich sytuacjach na ratunek przybywają dania jednogarnkowe, których za bardzo nie trzeba pilnować, które robią się prawie same.


Składniki:

6 udek z kurczaka300 g ryżu suchego4 marchewki2 cebule1 łyżeczka kurkumy2 płaskie łyżeczki soli1 łyżeczka pieprzu2 łyżki sosu sojowego2 łyżki ketchupu5 ząbków czosnku1 łyżeczka papryki słodekij1 łyżeczka ziół prowansalskich4 łyżki olejuSposób przygotowania:
Czosnek obierz i wyciśnij. Dodaj paprykę słodką, zioła, łyżeczką soli i 1/2 łyżeczki pieprzu oraz olej. Wymieszaj. Powstałą marynatą natrzyj umyte i osuszone udka. Zostaw na co najmniej godzinę, ale mogą poczekać również całą noc.
Ryż wypłucz na sitku zimną wodą. Marchewkę obierz, umyj i zetrzyj na tarce. Wymieszaj z ryżem.
600 ml wody wymieszaj z kurkumą, 1 łyżeczką soli, 1/2 łyżeczki pieprzu, sosem sojowym i ketchupem. Zagotuj. 

Zupa z zielonego groszku z mlekiem kokosowym

Jak wykorzystać... mrożone owoce? Ciasto z owocami

Pasztet z fasoli

Jak wykorzystać... dojrzałe banany? biały ser? Serowe placuszki z bananem

Domowe ciepłe lody

Jak wykorzystać... dojrzałe banany? Placuszki bananowa z kaszką manną

Jak wykorzystać... dojrzałe banany? Babka bananowa

Jak wykorzystać... gotowane buraki? Pasta z buraka

Jak wykorzystać czerstwy chleb?

Asertywność i pewność siebie od Budzyńskiej

Niemieckie ciasto makowo-twarogowe. Seromakowiec

Euforia - ciasto czekoladowo-makowe

Czteroskładnikowe bananowe ciasteczka owsiane

Bułeczki jabłkowe

Nietypowe święta kulinarne

Dzień Naleśnika - 2 lutego

Zmarnowany czas

Chleb z pieczoną dynią